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Antipasti
Selezione Di Antipasti Al Buffet
€ 14,00
Piccola Parmigiana Di Salmone E Zucca.
glutine, pesce, solfiti, lattosio, uova
€ 15,00
Bocconcini Di Baccalà In Pastella, Panna Acida, Senape E Miele
glutine, pesce, lattosio, senape
€ 16,00
Uovo Poché Con Lamelle Di Tartufo Nero Uncinato, Cardoncelli Trifolati E Fonduta Di Gruyère
uova, lattosio, solfiti
€ 14,00
Fricadelle Di Manzo Danesi Con Crema Di Formaggio Ed Erba Cipollina.
lattosio, glutine
€ 16,00
Crostone Di Pane Di Altamura Con Stracciatella Murgiana, Aringa Affumicata E Zeste Di Lime
glutine, pesce, lattosio, uova
€ 14,00
Primi piatti
Chitarroni Alla Carbonara Di Tonno
pesce, lattosio, uova
€ 16,00
Orecchiette Ai Carciofi, Pomodorino E Stracciatella
glutine, lattosio, solfiti
€ 15,00
Spaghetto Quadrato Con Guanciale Croccante Su Crema Di Peperoni E Sfoglie Di Pecorino
glutine, uova, lattosio
€ 16,00
Glutine, Solfiti, Molluschi
glutine, lattosio, frutta a guscio, solfiti
€ 16,00
Maccheroncini Con Cavolo Romano, Salsiccia E Caciocavallo
glutine, lattosio, solfiti
€ 15,00
Secondi piatti
Sashi Di Manzo Finlandese Con Pure' Di Patate Alla Curcuma
lattosio
€ 30,00
Gratin Di Merluzzo All'aneto E Porri
pesce, lattosio
€ 18,00
Polpo Cbt Su Crema Di Zucca
molluschi
€ 18,00
Hamburger Di Tonno, Pane Alla Barbabietola, Cetriolo, Chips, Pomodoro
sesamo, pesce, lattosio
€ 16,00
Lollipops Di Pollo Glassato
glutine, lattosio, solfiti
€ 16,00
Pescato Del Giorno (€/hg)
pesce
€ 7,00
Hamburger Podolico – Hamburger Vegano
glutine, sesamo
€ 18,00
Bevande
Acqua Naturale 1 Lt
€ 2,50
Acqua Gassata 1/2 Lt
€ 2,00
Birra Senza Glutine
€ 3,50
Birra Agricola Rossa
€ 3,50
Carta dei Vini
Primitivo • Terre Carsiche
€ 15,00
Negro Amaro • Paololeo
€ 18,00
Varvaglione • Negro Amaro
€ 18,00
Susumaniello • Garrisa
€ 22,00
Verdeca Terre Carsiche
€ 15,00
Chardonnay • Preludio N.1
€ 16,00
Fiano Pugliese • Tufiano
€ 18,00
Falanchina • Polvanera
€ 18,00
Verdeca • Adelplios
€ 15,00
Chardonnay • Teresamanara
€ 22,00
Bombino Nero • Pungirosa
€ 18,00
Bombino Nero • Veritas
€ 14,00
Nero Di Troia • Terre Carsiche
€ 15,00
Polvanera 14 Primitivo
€ 20,00
Prosecco D'Arapri
€ 35,00
Dessert
Frutta Di Stagione
€ 7,00
Dessert Del Giorno
€ 7,00
