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Antipasti
Salad Market A Buffet
Crea la tua insalata direttamente dal nostro gustoso buffet! Allergeni: 1-3-7-12-4
€ 15,00
Polpo Scottato * Su Crema Di Patate, Olio Al Basilico E Peperone Crusco.
Allergeni: 7-14
€ 16,00
Fiore Di Zucca Ripieno, Caponatina Estiva Di Zucchine, Cetriolo E Menta.
Allergeni: 1-3-7
€ 14,00
Carpaccio Di Manzo Marinato, Ricotta Alle Erbe E Fiore Di Cappero.
Allergeni: 7
€ 15,00
Primi piatti
Raviolo * Ripieno Al Carciofo Su Salsa Di Datterino Giallo, Chips Di Carciofo E Cacioricotta.
Allergeni: 1-3-7-8
€ 18,00
Rigotto, Pomodorino Infornato, Frigitelli E Fonduta Di Parmigiano.
Allergeni: 1-3-7
€ 17,00
Orecchiette Alla Crudaiola.
Allergeni: 1-7
€ 16,00
Secondi piatti
Filetto Di Maialino CBT Laccato Al Miele D’acacia E Cicorie Saltate.
Allergeni : 1-12
€ 18,00
Cuore Di Salmone Scottato *, Su Spinacino Marinato E Mayo Al Lime.
Allergeni: 1-3-12
€ 18,00
Pescato Del Giorno (ad 7 Euro Per Ettogrammo)
pesce
€ 7,00
Burger Di Scottona 280g / Burger Vegetariano
Allergeni: 1-7-8-12
€ 20,00
Bevande
Acqua Naturale 1 Lt
€ 3,00
Acqua Gassata 1/2 Lt
€ 2,00
Birra Senza Glutine
€ 4,00
Birra Agricola Rossa
€ 4,00
Carta dei Vini
Roycello, Tormaresca — Fiano
€ 20,00
Chardonnay, Tormaresca — Chardonnay
€ 18,00
Grigiombra, Luspada — Vermentino
€ 20,00
Talò Fiano, San Marzano - Salento IGP
€ 18,00
Talò Verdeca, San Marzano - Puglia IGP
€ 18,00
Cutizzi, Feudi San Gregorio — Greco Di Tufo
€ 22,00
Strabilio, Campo Alle Comete — Sauvignon Blanc, Vermentino
€ 30,00
Calafuria, Tormaresca — Negroamaro
€ 22,00
Fuoco Rosa, Luspada - Susumaniello
€ 18,00
San Greg, Feudi Di San Gregorio — Aglianico
€ 20,00
Laenius, Luspada — Malvasia Nera
€ 32,00
Philonianum, Luspada — Susumaniello
€ 30,00
Talò Salice Salentino, San Marzano - Salice Salentino Dop
€ 18,00
Talò Nero Di Troia, San Marzano - Puglia IGP
€ 18,00
Talò Primitivo Di Manduria, San Marzano – Primitivo Di Manduria Dop
€ 20,00
Teodosio, Basilisco – Aglianico Del Vulture
€ 18,00
Stupore, Campo Alle Comete - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
€ 18,00
Masseria Maime, Tormaresca — Negroamaro
€ 30,00
Bisol Prosecco Di Valdobbiadene Superiore, Glera – Bisol
€ 30,00
Ferrari Perlè, Cantine Ferrari - Chardonnay
€ 70,00
Franciacorta Cuvée Royale, Marchese Antinori – Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
€ 70,00
Dessert
Frutta Di Stagione
€ 7,00
Dessert Del Giorno
€ 7,00
