
Antipasti
Polpettine di vitello in terrina con fonduta di caciocavallo
Allergeni: glutine, lattosio
€16,00
Omelette con broccoletti e lamelle di tartufo nero
Allergeni: lattosio, solfiti, uova
€15,00
Buffet di antipasti
Allergeni: solfiti, glutine
€14,00
Cicoriella di campo con purea di fava bianca e cipolla rosolata
€15,00
Zuppa invernale di legumi e cereali con crostoni di Altamura
Allergeni: glutine
€14,00
Tentacoli di polpo al vapore su crema di rape
Allergeni: molluschi
€18,00
Primi piatti
Trofie mantecate al taleggio e noci su crema di radicchio
Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
€15,00
Orecchiette "alla barese" con cime di rape, acciughine e pan fritto
Allergeni: glutine, pesce
€15,00
Spaghetto quadrato all'uovo con pomodoro giallo, scampetti e bottarga
Allergeni: glutine, uova, crostacei, pesce
€16,00
Strozzapreti con funghi porcini e lardo di colonnata croccante
Allergeni: glutine, uova, solfiti
€16,00
Pacchero rigato con ragout di Norcia e stracciatella
Allergeni: glutine, sedano, lattosio
€15,00
Secondi piatti
Hamburger di manzo con uovo fritto e bacon croccante
Allergeni: glutine, sesamo, uova
€18,00
Pescato del giorno (€/hg)
Allergeni: Allergeni: pesce
€6,00
Costolette di agnello ai ferri su crema di fave
€18,00
Cuore di merluzzo al forno in guazzetto alla mediterranea
Allergeni: Allergeni: pesci, solfiti
€16,00
Sfilacci di pollo impanati con salsa Tzatziki
Allergeni: Allergeni: glutine, lattosio, solfiti
€15,00
Controfiletto alla griglia con insalata e patatine
€18,00
Bevande
Acqua naturale 1 Lt
€2,50
Acqua Gassata 1/2 Lt
€2,00
Nastro Azzurro
€3,00
Heineken
€3,50
Beck's
€5,00
Birra Analcolica
€5,00
Birra Senza Glutine
€3,50
Peroni Cruda
€3,50
Menabrea
€3,50
Birra Agricola Rossa
€3,50
Carta dei Vini
Primitivo ⢠Terre Carsiche
€15,00
Negro amaro ⢠Paololeo
€18,00
Varvaglione ⢠Negro amaro
€18,00
Susumaniello ⢠Garrisa
€22,00
Verdeca Terre Carsiche
€15,00
Chardonnay ⢠Preludio n.1
€16,00
Fiano pugliese ⢠Tufiano
€18,00
Falanchina ⢠Polvanera
€18,00
Verdeca ⢠Adelplios
€15,00
Chardonnay ⢠Teresamanara
€22,00
Bombino nero ⢠Pungirosa
€18,00
Bombino nero ⢠Veritas
€14,00
Cordona Rouge
€60,00
G.H. Mumm
€60,00
Brut Imperial
€75,00
Nero di Troia ⢠Terre Carsiche
€15,00
Moet
€75,00
Polvanera 14 Primitivo
€20,00
Prosecco d'Arapri
€35,00
Ferrari Brut
€35,00
Dessert
Frutta di stagione
€7,00
Dessert del Giorno
€7,00
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70124 / Bari
Puglia / Italy
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